基本情報

芳醇さとほのかな甘みを持ちつつもスッキリと飲みやすい芋焼酎

明治43年創業、紫尾山のふもとに位置する軸屋酒造が作る芋焼酎「紫尾の露」。地底146mから組み上げられている清水を利用して芋焼酎を作っています。紫尾の露もそうですが、軸屋酒造で作る芋焼酎はすべて白麹を用いて作っているそうです。

芋焼酎以外にも梅酒やリキュール類も作っており、チャレンジを続けている酒蔵かと思います。

比較的芳醇な芋の香りを感じつつ、口に含むと香ばしさがあり、ほのかな甘みが口の中に残ります。雑味のない上品な味わいで、スッキリと飲むことができます。松露酒造の「松露」がお好きな方にはオススメできると思います（松露よりも少し甘さが強いです）。

芋焼酎とは関係ないですが、軸屋酒造では余った焼酎粕を使ってボディクリームを販売しているそうです。

「軸屋酒造」の芋焼酎は、他にも紹介しています。

湘南で買えるお店

藤沢とちぎや
2023年1月に購入。藤沢とちぎやさんの取扱蔵元一覧に軸屋酒造の名前があるので、基本的には置いてあるのではないかと思います。

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