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基本情報
ほのかな苦味と強い甘さが特徴の芋焼酎
鹿児島県薩摩郡さつま町に蔵を構える小牧醸造。1909年創業と100年以上の歴史を持ちます。その歴史の中では大火、水害、地震など多くの災害に見舞われながらも、力強く立ち上がり今に至っています。
近年は、「一尚」シリーズを中心にコンクールやコンペティションでの受賞も目立っています。2023年には芋焼酎と同じく蒸留酒のウィスキーの免許も取得し、さらなる展開が期待される蔵です。
今回紹介する「鴨神楽」は、小牧と大きくラベリングされているものの、「小牧」とは全く異なる風味・味わいです。「小牧」は黒麹の芋焼酎の中では奇をてらった感じはないものの、複雑な味わいの芋焼酎で、詳しくはこちらで紹介しています。
「鴨神楽」は、芋というよりも、やや栗のような特徴のある香りです。味わいも芋本来というよりも、やや紅茶のような、しっかりとした甘さの裏に嫌らしくない苦味が残ります。小牧にも通じる上品なコクがあり、甘さの強さが佐藤酒造の「黒さつま」に似た雰囲気を感じます。
「小牧醸造」の芋焼酎は、他にも紹介しています。
湘南で買えるお店
藤沢とちぎや
2023年7月に小牧醸造の取扱店である「藤沢とちぎや」さんで購入。常に置いています。
ネットで買う場合
Amazonや楽天では取り扱いがないようです
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