基本情報

甘さ控えめの黒麹らしいコクの深い芋焼酎

明治32年創業で100年以上の歴史を持つ大石酒造。レギュラー銘柄には地元産の「しろゆたか」を用いるこだわりを持ち、レギュラー銘柄以外では様々な種類の芋を使ってチャレンジングな芋焼酎作りをしています。平成5年から現在の5代目の蔵元となり、平成9年からは杜氏も兼ねています。

レギュラー銘柄の代表は、創業当初からある「鶴見」で、こちらで紹介しています。

ややアルコール感のある香りですが、飲み口はスッキリとしています。甘さは控えめで、黒麹らしいコクを深く感じられる芋焼酎です。水割りにすると芋の味わいが際立ち、より美味しく感じました。

「鶴見」もですが、大石酒造のレギュラー酒は色んなシーンに合わせやすい常に置いておきたい芋焼酎だなと思います。

「大石酒造」の芋焼酎は、他にも紹介しています。

湘南で買えるお店

井上商店
湘南と呼ぶには厳しいエリアですが、逗子市の駅から徒歩数分の場所にある井上商店さんに置いてありました。「八幡」「なかむら」「竈猫」「白濁無濾過鶴見」など、気になる芋焼酎を多数揃えています。

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