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基本情報
さつま芋本来の芳醇な香りとほのかな甘みを楽しめる個人的キングオブ芋焼酎
南九州市にある高良酒造が造る芋焼酎。高良酒造は、環境省選定の名水百選にも選ばれている清水の湧水でも有名な川辺町にあります。そんな川辺町の湧水を仕込み水に使っています。
高良酒造では「田倉」という芋焼酎も造っていますが、田倉は麹米が国産、八幡は麹米がタイ米という違いがあります。
グラスに注いで顔を近づけると、さつま芋本来の芳醇な香りが鼻をくすぐります。フルーティーな香りのものや、香りが控えめな芋焼酎が多くなってきていますが、八幡はさつま芋本来の香りを強く前面に出しています。
口に含むと、さつま芋本来の甘さを感じ取れます。甘ったるい余韻もなくスッキリと飲めます。芋の絵面から想起しやすい「芋焼酎」という香りと味わいです。
個人的にはロックで飲むことが多いですが、八幡はお湯割りをオススメする方が多いです。お湯割りにすることで、さつま芋本来の芳醇な香りが際立ち、良さを引き立ててくれます。
焼酎名 | 八幡 |
酒蔵 | 高良酒造 |
芋の種類 | コガネセンガン |
麹 | 白 |
湘南で買えるお店
井上商店
湘南と呼ぶには厳しいエリアですが、逗子市の駅から徒歩数分の場所にある井上商店さんに置いてありました。2023年6月に訪れましたが、本数多く取り揃えていたので、定常的に置いてあるかと思います。店員さん曰く「三浦半島で置いてあるのはうちだけじゃないかな」とのことです。
八幡以外にも、「なかむら」「竈猫」「白濁無濾過鶴見」など、気になる芋焼酎を多数揃えています。
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