基本情報

GLOW EP05よりもフルーティーでライチのような味わいの芋焼酎

鹿児島県東部の志布志市と大崎町にあった5つの蔵元が協業することで始まった若潮酒造。1968年に立ち上がり、50年以上の歴史を持つ酒造で、現在は志布志市に蔵を構えています。規模が大きく「さつま若潮」などを作る志燦蔵と、木樽蒸留器を要し「千亀女」などを作る千刻蔵があります。

志布志市は鹿児島県の東部、大隅半島に位置し、太平洋に面した温暖な地域です。温暖な気候と豊かな水資源に恵まれ、農業・水産業が盛んです。古くから港町として栄え、江戸の鎖国時には密貿易も有名だったようです。

若潮酒造は「さつま若潮」や「千亀女」などの日常酒も作りながら、焼酎の未来を作るための商品開発にも積極的に取り組んでいます。その一貫で作られているのが「GLOW」シリーズです。2018年から始まり、本記事で紹介する「GLOW EP08」はその名の通り、8番目の芋焼酎になります。

若潮酒造の紹介ページにもある通り、GLOW EP08のテーマは「The sun also rises on you.（太陽はすべての人に等しくのぼる、あなたにも）」。自分を信じチームを信じ、このあたらしい日を勇気を持って動き出そうという気持ちが込められています。

「GLOW EP05」は、フルーティーな香りが前面に立ち、口に含んだ瞬間に華やかな甘みが広がる印象の芋焼酎です。果実のような芳醇な香りとともに、熟した芋の甘さがしっかりと感じられ、余韻まで華やかさが続く仕上がりになっています。

「GLOW EP08」も「GLOW EP05」と同様に、フルーティーな香りが際立つ芋焼酎です。しかし特に「GLOW EP08」では、マスカットを思わせる瑞々しく華やかな香りが一層強く立ち上がり、飲む人に鮮烈な印象を残します。その香りは、まるで完熟したマスカットの果汁を一気に含んだような芳醇さがあり、芋焼酎であることを忘れさせるほどの洗練された香気です。

味わいにおいても、「GLOW EP08」は個性的です。ライチのようにジューシーで上品な甘さが感じられ、その甘さの奥に、ごくわずかな酸味が潜んでおり、味全体に心地よい立体感を与えています。そのため、ただ甘いだけでなく、爽やかさと奥行きを併せ持った仕上がりになっています。

同じくフルーティーさを持つ「GLOW EP05」と比べると、「GLOW EP08」の方がライチのニュアンスがより前面に感じられ、果実味の強調された印象が残ります。全体として、「GLOW EP08」はマスカットの香りとライチの味わいがともに力強く表現された、華やかで印象的な一本と言えます。