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基本情報
屋久島限定販売で黒麹／白麹、常圧蒸留／減圧蒸留ミックスの複雑な味わいの芋焼酎
本坊酒造が造る屋久島限定の芋焼酎。本来は屋久島でしか購入できませんが、新型コロナウィルス下の観光客減に伴い、一部のお店に流通しているそうです。本坊酒造にはいくつかの蔵がありますが、こちらは「屋久島伝承蔵」で作られた芋焼酎になります。
黒麹と白麹のブレンド芋焼酎です。蒸留方法も、常圧蒸留と、より香りが出やすい減圧蒸留とをミックスしています。
香りは控えめでスッキリとしています。口に含むと、ブレンドのせいか複雑な味が広がり、黒麹由来と思われるコクがあり、最終的には芋の甘さがほのかに残ります。
お湯割りやロックで飲むと美味しいかと思います。炭酸割りも試してみましたが、良さを消されてしまい特徴がなくなったので、個人的にはオススメしません。
「本坊酒造」の芋焼酎は、他にも紹介しています。
湘南で買えるお店
へいわ
2022年12月に鵠沼海岸にある「へいわ」さんで購入しました。限定での流通のようなので、気になる方はお早めの購入をオススメします。
ネットで買う場合
（限定品につき、ネットでの購入が難しいです）
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