ジョイホワイト

山猪／すき酒造

基本情報「超豪傑芋焼酎」の名の通り昔ながらの芋らしい香り味わいの裏にジョイホワイトの爽やかさがチラリと顔を出す不思議な芋焼酎宮崎県小林市須木に蔵を構えるすき酒造。1890年創業で100年以上の歴史を持つ蔵になります。2010年には、総木造の...

2023.03.13

芋焼酎

芋焼酎に使用される芋の特色をまとめました。麹や蒸留方法でも個性が出ますが、主原料となる芋が何か？という点はとても重要です。

2022.12.30

芋焼酎の知識

湘南エリアでも買える芋焼酎「夏の小牧佐多岬」のご紹介。酒屋さんもご紹介。複数の芋、麹をミックスした夏限定の芋焼酎。小牧に通ずる複雑な味わいにほのかな甘さが特徴

2022.10.04

芋焼酎