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基本情報
芋の風味が強い芋麹で作った芋焼酎
今では複数の蔵から出されている米麹ではなく芋麹を使った芋焼酎。1998年に業界で初めて作られたのがこの「いも麹 芋」です。
全量芋で作られているので、米麹で作られている芋焼酎よりも芋の風味が強いです。芋焼酎に慣れていない人にはオススメできないですが、好きな方には堪らない焼酎です。
湘南で買えるお店
(残念ながら湘南エリアで買えるお店に出会ったことがありません)
湘南で飲めるお店
炭屋 串兵衛 藤沢店
2023年3月に飲みに行きました。国分酒造の芋焼酎は「いも麹 芋」だけでした。他にも大海酒造や佐多宗二商店など、色んな蔵の芋焼酎を置いていました。
ネットで買う場合
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